Bières Kanaha Beer

Les bières Kanaha Beer sont brassées localement, à l’aide de malts de céréales exclusivement BIO.

Les bières sont élaborées dans le respect des traditions brassicoles. Elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées. Elles font l’objet d’une refermentation en bouteille, procédé naturel qui génère un dépôt de levure au fond de la bouteille (bière sur lie). Outre les malts bio, nous apportons la plus grande attention à la sélection des houblons et des épices Bio.

Avalanche

Type : Blanche / Witbier

IBU : 17

Couleur : 6 EBC

Degré : 5.5 – 5.7%Alc

Commentaire : Bière blanche de fermentation haute, sa douceur s’accompagne d’une pointe d’acidité et de saveurs d’agrumes.

Température de dégustation : 6-8°C.