Vins blancs
Voici la liste des vins blancs secs, liquoreux et moelleux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.
Bordeaux blancs liquoreux et moelleux
14 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château
- Sainte-Croix-du-Mont
- Château des Mailles 2017
13 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au Château
Bourgogne
- Chablis
- La Meulière 2019
13,5 % vol – 75 cl – Récolté, élevé et mis en bouteille au Domaine de La Meulière par Nicolas et Vincent Laroche – Vignerons à Fleys
- Petit Chablis
- La Meulière 2020
14 % vol – 75 cl – Récolté, élevé et mis en bouteille au Domaine de La Meulière par Nicolas et Vincent Laroche – Vignerons à Fleys
- Mâcon-Péronne
- Domaine Guillemin 2020
13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au Domaine Guillemin Stephane et Lucie EARL – Vignerons à Clessé
- Viré-Clessé
- Domaine Guillemin 2019
13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au Domaine Guillemin Stephane et Lucie EARL – Vignerons à Clessé
- Bourgogne
- La Meulière « La Closerie Berthereau » 2018
14 % vol – 75 cl – Récolté, élevé et mis en bouteille au Domaine de La Meulière par Nicolas et Vincent Laroche – Vignerons à Fleys
-
- Domaine Boussey Laurent et Karen 2019 – Bourgogne Côte d’Or – Chardonnay – Vieilles vignes
14% vol – 75 cl – Mis en bouteille au domaine
Vallée du Rhône
- Crozes-Hermitage
- Cave Olivier Dumaine 2019 « Opora »
14 % vol – 75 cl – Récolté à la main et vinifié par Olivier Dumaine Vigneron à Larnage – Drôme
-
- Domaine des Remizières 2020 « Cuvée Christophe »
14 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au Domaine
- Châteauneuf du Pape
- Domaine La Consonnière 2020
13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au Domaine E.A.R.L. La Consonnière Propriétaire-Récoltant à 84230 Châteauneuf-du-Pape
- Vacqueyras
- Domaine Le Clos des Cazaux « Les Clefs d’Or » 2020
Vin issu d’une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale
- Domaine Le Clos des Cazaux « Les Clefs d’Or » 2020
13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au domaine EARL Archimbaud Vache
Vallée de la Loire
- Coteaux-du-Layon
- Domaine de la Bergerie « Le Clos de La Bergerie » 2016 (Vin Biologique)
11,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à la propriété
- Sancerre
- Domaine Michel Girard et Fils 2019
13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à la propriété par Michel Girard et fils Vignerons
- Pouilly-Fumé
- Domaine de Maltaverne 2019
13 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au Domaine
Jura
- Château de Quintigny – Vin de Paille « L’Etoile » 2009
14 % vol – 37,5 cl – Mise en bouteille à la propriété par Domaine Cartaux – Bougaud
Alsace
- Gewurztraminer
- Vignobles André Hartmann – Vendanges Tardives « Armoirie Hartmann » 2015
13 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à la propriété par André Hartmann
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- Vignobles André Hartmann « Fleurs de Pierres » 2018
13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à la propriété par André Hartmann
Côtes de Gascogne
- Domaine Tariquet « Premières Grives » 2021
11 % vol – 75 cl – Mise en bouteille au Domaine Famille Grassa Propriétaire récoltant
- Domaine Tariquet « Classic » 2021
10,5 % vol – 75 cl – Mise en bouteille au Domaine Famille Grassa Propriétaire récoltant