Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

Porto

• Porto Don Tedo « Special Reserve »

19,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à la propriété par Vincent Bouchard Propriétaire à 5110 Vila-Seca, Portugal

Whisky

• Whisky Ecossais
  • Whisky North British 2010 – Single Grain Scotch Whisky – Lowland

43,7 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• • Whisky Dalrymple 2015 – Blended Malt Scotch Whisky – Lowland

43 % vol – 70 cl – Distillé, vieilli et mis en bouteille en Ecosse – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• Whisky Français
  • Whisky Nationale 10 – Single Malt – Chênes de France

43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• • Whisky Nationale 10 – Single Malt – Belharra
    Médaille d’Or – Les Spiritives 2025 – Bordeaux

40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

Rhum

• Caraïbes
  • Rhum Black Magic – Black Spiced

40 % vol – 70 cl – Produit et mis en bouteilles par Sazerac CO. Louisville, KY USA . 866-729-3722

• République Dominicaine
  • Rhum Relicario Supérieur

40 % vol – 70 cl – distribué par : Beveland S.A Pladevall 13, 17857 Begudà (Girona) Espagne R.E. 19.003.00. CAT

• Ile Maurice
  • Rhum Lazy Dodo

40 % vol – 70 cl – Produit et mis en bouteille par Grays Loc Ltd Beau Plan, 21001, Pamplemousses, Mauritius

Eau-de-vie

• Poire Williams

43 % vol – 35 cl et 70 cl – Distillerie Jean Gauthier – Saint-Désirat – Ardèche

• Carafon Poire Williams

45 % vol – 70 cl – Distillerie Jean Gauthier – Saint-Désirat – Ardèche