Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

Porto

• Porto Don Tedo « Special Reserve »

19,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à la propriété par Vincent Bouchard Propriétaire à 5110 Vila-Seca, Portugal

• Porto Don Tedo « Finest Reserve »

19,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à la propriété par Vincent Bouchard Propriétaire à 5110 Vila-Seca, Portugal

Whisky

• Whisky Ecossais
  • Whisky North British 2010 – Single Grain Scotch Whisky – Lowland

43,7 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• • Whisky Finlaggan – Islay Single Malt Scotch Whisky « Old Reserve »

40% vol – 70 cl – Produit en Ecosse

44,10 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• • Whisky Secret Speyside – 8 ans – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside

45,2 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• Whisky Français
  • Whisky Nationale 10 – Single Malt – Chênes de France

43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• • Whisky Nationale 10 – Single Malt – Belharra
    Médaille d’Or – Les Spiritives 2025 – Bordeaux

40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• Whisky Japonais
  • Shikotsu Toya – Japanese Blended Whisky
    Médaille d’Or Les Spiritives 2025 Bordeaux

43 % vol – 70 cl – Vieilli en fût de chêne – Importé par Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

Rhum

• Caraïbes
  • Rhum Black Magic – Black Spiced

40 % vol – 70 cl – Produit et mis en bouteilles par Sazerac CO. Louisville, KY USA . 866-729-3722

• Guyana
  • Original Rum Bullion Guyana – 3 ans

40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

Eau-de-vie

• Poire Williams

43 % vol – 35 cl et 70 cl – Distillerie Jean Gauthier – Saint-Désirat – Ardèche

• Carafon Poire Williams

45 % vol – 70 cl – Distillerie Jean Gauthier – Saint-Désirat – Ardèche