Apéritifs et spiritueux
Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.
MXO – Cocktails Prêts à boire
- Cosmopolitan – Hibiscus et Red Pepper
17 % vol – 70 cl – Boisson Spiritueuse développée par Mixo Spirit – Siège : 55 rue Lucien Sampaix 92320 Chatillon
- Pornstar Martini – Basil et Darjeeling
17 % vol – 70 cl – Boisson Spiritueuse développée par Mixo Spirit – Siège : 55 rue Lucien Sampaix 92320 Chatillon
Whisky Ecossais
- Whisky Dun Mhor – Blended Scotch Whisky – The Original
40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
- Whisky Tullibardine 2021 – Single Malt Scotch Whisky – Highland
43 % vol – 70 cl – Distillé, élevé et mis en bouteille en Ecosse – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
- Whisky Peat Peak – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside
Médaille d’argent 2024 Bordeaux Les Spiritives
43 % vol – 70 cl – Distillé, élevé en fût de chêne en Ecosse en petits lots, non filtré à froid – Couleur naturelle – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
Whisky Français
- Whisky Nationale 10 – Single Malt – Chêne de France
43 % vol – 70 cl – Produit de France – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
Whisky Japonais
- Shikotsu Toya – Japanese Blended Whisky
43 % vol – 70 cl – Vieilli en fût de chêne – Couleur naturelle, non filtré à froid – Importé par Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne – France
Rhum
- Cap vert
- Sodade – Rhum Agricole – Sang dragon – Grogue du Cap-Vert à la sève de dragonnier
44,5 % vol – 50 cl – sélectionné et mis en bouteille – Jonathan Chauve – Les Chais du Malanga 16600 Magnac-sur-Touvre
- Guyane
- Original Rum Bullion Guyana
40 % vol – 70 cl – distillé suivant les Traditions Locales – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne – France
- Martinique
- Rhum Hardy – Rhum Paille Agricole AOC – Tartane – Martinique – Appellation d’Origine Contrôlée
45 % vol – 70 cl – Propriétaire J.P. Hardy – Distri Rhum, Martinique
Eau-de-vie
Distillerie Jean Gauthier – Saint-Désirat – Ardèche :
- Poire Williams
43 % vol – 70 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche
- Poire Williams
43 % vol – 37,5 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche
- Carafon Poire Williams – Grande Réserve
45 % vol – 70 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche