Voici la liste des vins rouges disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

Bordeaux

• Pessac-Léognan
  • Château Haut-Lagrange 2023
    Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale
    Viticulture responsable Terra Vitis

13,5 % vol – 37,5 cl – Mis en bouteille au Château par F. Boutemy – S.A.S. Château Haut-Lagrange –  F33850 Léognan

• • Château de Rouillac 2018
    Issu d’une exploitation Haute Valeur Environnementale

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – Famille Cisneros – SCEA Château de Rouillac – Canéjan 33610 France

• • Le Dada de Rouillac 2020
    Issu d’une exploitation Haute Valeur Environnementale

13 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – Famille Cisneros – SCEA Château de Rouillac – Canéjan 33610 France

• • Les Haldes de Luchey 2019
    Issu d’une exploitation Haute Valeur Environnementale

14 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à la propriété par Bordeaux Sciences Agro – 33 Mérignac

• Graves
  • Château de Respide « Callipyge » 2022
    Issu d’une exploitation Haute valeur environnementale

14 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château S.C.E.A. Château de Respide – 33210 Roaillan

• • Château de Lionne 2022

13 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château par GFA du Domaine de Lionne – 33720 Illats

• • Château de Respide 2021
    Issu d’une exploitation Haute valeur environnementale

12,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château S.C.E.A. Château de Respide – 33210 Roaillan

• • Le Drop « L’esprit Sud-Ouest »
    Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

12 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – Produit et conditionné par S.C.E.A. Château de Respide – 33210 Roaillan

• Margaux
  • Château Mongravey 2019 (Cru Bourgeois Supérieur)
    Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château Mongravey – Propriétaire à Arsac 33460

• Saint-Julien
  • Château Moulin de La Rose 2020

14 % vol 75 cl – SCEA G. Delon et Fils – Propriétaire à Saint-Julien de Beychevelle – Mis en bouteille au château

• Saint- Estèphe
  • Château de Pez 2016

14 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – Société Civile La Salle Saint-Estèphe – Propriétaire à Saint-Estèphe – France

• Haut-Médoc

• • Château Moutte Blanc « Cuvée Marguerite Déjean » 2019 (Cru Artisan)

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – Odile et Patrice de Bortoli – Propriétaire-récoltant – 33460 Macau

• • Château de Braude 2015 (Cru Bourgeois)
    Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

13 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château Mongravey – propriétaire à Macau – 33460

• • Château Braude Fellonneau 2019
    Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

14 % vol – 37,5 cl – Mis en bouteille au château Mongravey – Propriétaire à Macau 33460

• • Château de Villegeorge 2009
    Terra Vitis – Viticulture responsable
    Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

13 % vol – 37,5 cl – Mis en bouteille au château par VMLL 33480

• • Château Haut Beyzac 2022 (Cru Bourgeois)
    Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château EARL Raguenot Lallez Miller – Propriétaire à Vertheuil3

• • Haut Beyzac Classic 2021
    Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

13 % vol 75 cl – Mis en bouteille à la Propriété EARL Raguenot Lallez Miller – Propriétaire à Verteuil

• Médoc

• • Château Saint-Hilaire 2018 (Cru Bourgeois Supérieur)
    Issu d’une exploitation Haute Valeur Environnementale
    Terra Vitis

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – E.A.R.L. Uijttewaal A et F Propriétaire à Queyrac

• • Domaines Uijttewaal « Inattendu » 2023
    Issu d’une exploitation Haute Valeur Environnementale
    Viticulture Responsable Terra Vitis

13 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – E.A.R.L Uijttewaal A et F Propriétaire à Queyrac – Gironde

• • Château Haut Barrail 2020 (Cru Bourgeois)

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – GFA des Vignobles Gillet Propriétaire à Bégadan

• • Château Haut Barrail 2020 (Cru Bourgeois – Magnum)

13,5% vol – 1,5 l – Mis en bouteille au château – GFA des Vignobles Gillet Propriétaire à Bégadan

• • Château Les Tourelles du Barrail 2022

14 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – Cyril Gillet

• • Château Castera 2019 (Cru Bourgeois Supérieur)
    Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

13 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au Château Prestom SARL Château Castera – Propriétaire à Saint Germain d’Esteuil

• Pomerol
  • Château Grate-Cap 2019

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – Guy et Michel Janoueix – Propriétaires à Pomerol – Gironde – France

• Saint-Emilion Grands Crus
  • Château La Croix d’Armens 2022
    Double Médaille d’Or – Challenge International 2025 Gilbert & Gaillard

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – Famille Augereau – Propriétaire à Saint Pey d’Armens 33330 – France

• • Château La Croix d’Armens 2016 (Magnum)

13,5 % vol – 1,5 l – Mis en bouteille au château – Famille Augereau – Propriétaire à Saint Pey d’Armens 33330 – France

• Saint-Emilion
  • Château Grand-Fortin 2019

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – Guy et Michel Janoueix – Propriétaires à Saint-Emilion – Gironde – France

• Castillon – Côtes de Bordeaux
  • Château La Roche Mézières 2014

12,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – Famille Augereau – Propriétaire à Saint Pey d’Armens 33330 – France

• • Château La Roche Mézières 2023

13 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – Famille Augereau – Propriétaire à Saint Pey d’Armens 33330 – France

• Blaye Côtes de Bordeaux
  • Château des Tourtes « Cuvée Prestige » 2022
    Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

14,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – EARL Raguenot Lallez Miller – Propriétaire à Saint-Caprais-de-Blaye

• • Château des Tourtes 2020
    Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

14 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – EARL Raguenot Lallez Miller – Propriétaire à Val de Livenne

• Bordeaux
  • Château de La Lambertie 2020
    Concours de Bordeaux 2021

14 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château E.A.R.L La Lambertie – 33220 Pineuilh

• • Madame Etienne 2020

13 % vol – 75 cl – Mis en bouteille par SARL Vins Choisis – 33550 Haux

• • Château des Tourtes « LE DUO » 2022
    Issu d’une exploitation Haute valeur environnementale

13 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château EARL Raguenot Lallez Miller – Propriétaire à Val de Livenne

Vallée du Rhône

• Crozes-Hermitage
• • Domaine des Remizières « Cuvée Particulière » 2024
    Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

14 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au Domaine E.A.R.L. Desmeure Vigneron à Mercurol-Veaunes – Drôme

Bourgogne

• Domaine Gueugnon Rémond 2023
  Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

13 % vol -75 cl – récolté, vinifié et mis en bouteille par Domaine Gueugnon Rémond Propriétaire – Chemin de la Cave – F71850 Charnay-Lès-Mâcon

Bergerac

• Château de La Mallevieille 2023
  Concours Général Agricole Médaille d’Or Paris 2025

14 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château par E.A.R.L La Lambertie Yvan et Jean Marc Kacki Propriétaires à Pineuilh – Gironde

• Côtes de Bergerac
  • Château Bélingard « Réserve » 2021

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château – Château Bélingard SCEA F. 24240 Pomport

• Pécharmant

Clos Montalbanie 2022
Issu d’une Exploitation Haute Valeur Environnementale

14 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château SAS Château de Tiregand