Bières Kanaha Beer

Les bières Kanaha Beer sont brassées localement, à l’aide de malts de céréales exclusivement BIO.

Les bières sont élaborées dans le respect des traditions brassicoles. Elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées. Elles font l’objet d’une refermentation en bouteille, procédé naturel qui génère un dépôt de levure au fond de la bouteille (bière sur lie). Outre les malts bio, nous apportons la plus grande attention à la sélection des houblons et des épices Bio.

Escale

Type : Porter

IBU : 29

Couleur : 42 EBC

Degré : 4.8 %Alc

Commentaire : Bière brune de fermentation haute et de tradition anglaise. Une bière plus maltée que houblonnée, mais qui conserve une pointe d’amertume.

Température de dégustation : 10 – 12°C.