Le vin est très marqué par le terroir, très pur d’approche. Il est riche, structuré sans perdre son fruit (abricot, agrumes) et son équilibre. L’attaque en bouche est généreuse et charnue, la finale est longue, fraîche et minérale. Vin pour l’apéritif, sur poisson au beurre blanc, terrine de rouget. A servir entre 12 et 14°.

Cépage : 100% Chardonnay

Terroir : argilo-calcaire avec marne

Superficie : 2 ha

Exposition : Est

Rendement : 58 hl/ha

Production : 4 000 bouteilles/an

Elevage : de 10 mois en fûts de chêne