Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

Porto

• Porto Don Tedo « Special Reserve »

19,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à la propriété par Vincent Bouchard Propriétaire à 5110 Vila-Seca, Portugal

• Porto Quinta do Tedo « Finest Reserve »

19,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à Quinta do Tedo par Vincent Bouchard Propriétaire à 5110 Vila-Seca, Portugal

Whisky

• Whisky Ecossais
  • Whisky Dalrymple 2015 – Blended Malt Scotch Whisky – Lowland

43 % vol – 70 cl – Distillé, vieilli et mis en bouteille en Ecosse – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

Rhum

• Madère
  • William Hinton – île de Madère – 3 ans

40 % vol – 70 cl – Produit et mis en bouteille par ENM – Engenho Novo da Madeira, LDA Parque Empresarial da Calheta, Madeira Portugal

Eau-de-vie

• Poire Williams

43 % vol – 35 cl et 70 cl – Distillerie Jean Gauthier – Saint-Désirat – Ardèche

• Carafon Poire Williams

45 % vol – 70 cl – Distillerie Jean Gauthier – Saint-Désirat – Ardèche

• Poire prisonnière millenium

40 % vol – 70 cl – Distillerie Jean Gauthier – Saint-Désirat – Ardèche