Voici la liste des vins blancs secs, liquoreux et moelleux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

Bordeaux blancs liquoreux et moelleux

• Sauternes
  • Château Filhot 2007 (Grand Cru Classé Sauternes)

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château S.C.E.A du château Filhot – 33210 Sauternes

• Sainte-Croix-du-Mont
  • Château des Mailles 2019

13 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au Château – Famille Larrieu propriétaire à Sainte-Croix-du-Mont – Gironde

• Vin de France
  • Les Mailles Moelleux

12,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille par Famille Larrieu Propriétaire à F-33410

Bordeaux blancs secs

• Graves
• • Château Toumilon 2019
    Médaille d’Or Challenge International du vin France 2021

12,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château SARL Toumilon wines – St-Pierre-de-Mons – 33210 France

• Entre-deux-mers
  • Château Sainte-Maire « Madlys » 2021

12 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au château par la famille Dupuch SCEA Les Hauts de Sainte Marie – Propriétaires récoltants à Targon

Bourgogne

• Chablis
  • La Meulière 2020

14 % vol – 75 cl – Récolté, élevé et mis en bouteille au Domaine de La Meulière par Nicolas et Vincent Laroche – Vignerons à Fleys

• Petit Chablis
  • La Meulière 2020

14 % vol – 75 cl – Récolté, élevé et mis en bouteille au Domaine de La Meulière par Nicolas et Vincent Laroche – Vignerons à Fleys

• Viré-Clessé
  • Domaine Guillemin 2019

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au Domaine Guillemin Stephane et Lucie EARL – Vignerons à Clessé

• Bourgogne
  • La Meulière « La Closerie Berthereau » 2018

14 % vol – 75 cl – Récolté, élevé et mis en bouteille au Domaine de La Meulière par Nicolas et Vincent Laroche – Vignerons à Fleys

• • Domaine Boussey Laurent et Karen 2019 – Bourgogne Côte d’Or – Chardonnay – Vieilles vignes

14% vol – 75 cl – Mis en bouteille au domaine

Vallée du Rhône

• Crozes-Hermitage
  • Cave Olivier Dumaine 2019 « Opora »

14 % vol – 75 cl – Récolté à la main et vinifié par Olivier Dumaine Vigneron à Larnage – Drôme

• Saint-Joseph
  • Olivier Dumaine 2020

14,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à la propriété par Olivier Dumaine vigneron à Larnage – Drôme

• Châteauneuf du Pape
  • Domaine La Consonnière 2020

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au Domaine E.A.R.L. La Consonnière Propriétaire-Récoltant à 84230 Châteauneuf-du-Pape

• Vacqueyras
  • Domaine Le Clos des Cazaux « Les Clefs d’Or » 2020
    Vin issu d’une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale

13,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au domaine EARL Archimbaud Vache

Vallée de la Loire

• Coteaux-du-Layon
  • Domaine de la Bergerie « Le Clos de La Bergerie » 2016 (Vin Biologique)

11,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à la propriété

Jura

• Château de Quintigny – Vin de Paille « L’Etoile » 2009

14 % vol – 37,5 cl – Mise en bouteille à la propriété par Domaine Cartaux – Bougaud

Côtes de Gascogne

• Domaine Tariquet « Premières Grives » 2021

11 % vol – 75 cl – Mis en bouteille au Domaine SCV Château du Tariquet – 32800 Eauze – France – Propriétaire récoltant