Voici la liste des vins blancs secs, liquoreux et moelleux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

Bordeaux blancs secs

• Pessac-Léognan
  • Château Mancèdre 2015
• Graves
  • Château Magence 2013
  • Grand Enclos du Château de Cérons 2011
  • Château Cabannieux 2016
    Concours Général Agricole « Médaille d’Or Paris 2017 »

Bordeaux blancs liquoreux et moelleux

• Sauternes
  • Château Filhot 1997 (Deuxième Grand Cru Classé)

Vallée du Rhône

• Condrieu
  • Benjamin et David Duclaux « Les Caillets » 2015
• Saint-Joseph
  • Cave Olivier Dumaine 2017
  • Cave Olivier Dumaine 2018
• Côtes du Rhône
  • Domaine de La Gayère « Notre Viognier » 2015

Bourgogne

• Chablis
  • Domaine de la Meulière 2015
• Petit-Chablis
  • Domaine de la Meulière 2015
• Bourgogne-aligoté
  • Domaine de l’Aste 2017
• Pouilly-Fuissé
  • Domaine Thierry Drouin « Métertière » 2016
• Meursault
  • Domaine de L’Aste « Les Pellans » 2017
• Mâcon-Bussières
  • Domaine Thierry Drouin « Le Vieux Puits » 2018

Vallée de la Loire

• Coteaux-du-Layon
  • Domaine de la Bergerie « Le Clos de La Bergerie » 2016 (Vin Biologique)
• Pouilly-Fumé
  • Domaine de Maltaverne 2017

Jura

• Château de Quintigny – Vin de Paille « L’Etoile » 2009

Languedoc-Roussillon

• Muscat de Rivesaltes
  • Château de Nouvelles « Cuvée Elise » 2014

Alsace

• Gewurztraminer
  • Vignobles André Hartmann – Vendanges Tardives – « Armoirie Hartmann » 2015
• Riesling
  • Vignobles André Hartmann « Fleurs de Pierres » 2016
• Pinot Gris
  • Vignobles André Hartmann « Fleurs de Pierres » 2016
  • Vignobles André Hartmann « Fleurs de Pierres » 2017
• Edelzwicker
  • Vignobles André Hartmann 2017

Côtes de Gascogne

• Domaine du Tariquet « Premières Grives » 2018

Italie

• Prosecco
  • Cantina Progettidivini 2015 – Prosecco DOC Treviso Brut
• Moscato d’Asti
  • Abbazia di San Gaudenzio 2018

Argentine

• Zuccardi Serie A Chardonnay-Viognier 2014