Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

Whiskies Ecossais

• Whisky Dun Mhor – Blended Scotch Whisky – The Original

40 % vol – 70 cl
Distilled and matured in oak casks in Scotland – Non chill-filtered (Distillé et élevé en fûts de chêne en Ecosse – Non filtré à froid)
Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne – France

Rhums

• République Dominicaine
  • Ron Esclavo Gran Reserva

40 % vol – 70 cl
Importé par 1423 APS

• Indonésie
  • Marama Origins – Recipe made with Indonesian rum

40 % vol – 70 cl
Distribué par Beveland S.A Pladevall, 13 17857 Begudà (Girona) Spain

• Jamaïque
  • The Duppy Share – Spiced Caribbean rum

37,5 % vol – 70 cl

• Barbade
  • The Duppy Share Aged Rum

40 % vol – 70 cl

Gin

• LaBouche N° 1 « Cap Ferret »

70 cl – 44% vol
LaBouche Vacuum distilled gin EMB 33543C France Certifié AB – Agriculture Biologique – Certifié par FR-BIO-12 agriculture UE – Product of France.

Eaux-de-vie

• Distillerie Jean Gauthier :
  • Poire Williams

35 et 70 cl – 43 % vol
Distillerie Jean Gauthier – Saint Désirat – Ardèche