Apéritifs et spiritueux
Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.
MXO – Cocktails Prêts à boire
- Cosmopolitan – Hibiscus et Red Pepper
17 % vol – 70 cl – Boisson Spiritueuse développée par Mixo Spirit – Siège : 55 rue Lucien Sampaix 92320 Chatillon
- Pornstar Martini – Basil et Darjeeling
17 % vol – 70 cl – Boisson Spiritueuse développée par Mixo Spirit – Siège : 55 rue Lucien Sampaix 92320 Chatillon
- Mai Tai – Pêche de Vigne
17 % vol – 70 cl – Boisson Spiritueuse développée par Mixo Spirit – Siège : 55 rue Lucien Sampaix 92320 Chatillon
Whisky Ecossais
- Whisky Tomintoul 2015 – Single Malt Scotch Whisky – Speyside – Mis en bouteille en août 2021
43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
- Whisky Blair Athol 2018 – Single Malt Scotch Whisky – Highland
43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
- Whisky Peat Peak – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside
43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
- Whisky Peat Peak – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside – Automne 2023 – Edition Spéciale
43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
- Whisky Dailuaine 2018 – Single Malt Scotch Whisky – Speyside – Mis en bouteille en août 2023
43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
- Whisky Dun Mhor – Blended Scotch Whisky – The Original
40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
- Whisky Tullibardine 2021 – Single Malt Scotch Whisky – Highland
43 % vol – 70 cl – Importé par Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
Whisky Français
- Whisky Nationale 10 – Single Malt – Chêne de France
43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – Produit de France – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
Whisky Japonais
- Shikotsu Toya – Japanese Blended Whisky Aged In Oak Barrel
43 % vol – 70 cl – Importé par Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne – France
Rhum
- Jamaïque
- Original Rum Bullion Jamaïque – Elevé en fûts – 3 ans d’âge
40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
- Guyane
- Original Rum Bullion Guyana
40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne – France
- Madère
- William Hinton – île de Madère – 3 ans
40 % vol – 70 cl – Produit et mis en bouteille par ENM – Engenha Novo de Madère, LDA Parque Empresarial da calheta Lote 30/53
9370-221 Estreito da Calheta. Madère – Portugal
- Cap vert
- Sodade – Rhum Agricole – Sang dragon – Grogue du Cap-Vert à la sève de dragonnier
44,5 % vol – 50 cl – sélectionné et mis en bouteille – Jonathan Chauve – Les Chais du Malanga 16600 Magnac-sur-Touvre
- Amérique centrale
- Ron Izalco 10 ans – Blend Amérique centrale
43 % vol – 70 cl – Distribué par Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne
Eau-de-vie
Distillerie Jean Gauthier – Saint-Désirat – Ardèche :
- Poire Williams
43 % vol – 70 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche
- Poire Williams
43 % vol – 37,5 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche
- Carafon Poire Williams – Grande Réserve
45 % vol – 70 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche