Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

Whiskies

• Whiskies Ecossais
  • Whisky Ann Deoch – Blended Scotch Whisky – 40 % vol – 70 cl
  • Whisky Dun Mhor – Blended Scotch Whisky – 40 % vol – 70 cl
  • Whisky Finloch – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside – 43% vol – 70 cl
  • Whisky Peat Peak – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside – 43 % vol – 70 cl
  • Whisky Tomatin 2008 – Single Malt Scotch Whisky – Speyside – 43% vol – 70 cl
  • Whisky Finlaggan – Islay Single Malt Scotch Whisky – Old Reserve – 40% vol – 70 cl
• Whiskies Japonais
  • Nikka From The Barrel – 51,4% vol – 50 cl
  • Nikka Day Smooth and Delicate Blended Whisky – 40% vol – 70 cl
  • Nikka Coffey Grain Whisky – 45% vol – 70 cl

Gin

• Citadelle Gin de France – 44% vol – 70 cl
• Gin Ahoy – 41,2% vol – 70 cl
• Gin Nouaison – 45% vol – 70 cl

Tonics

• Fever-Tree – Premium Indian Tonic Water – 200 ml

Rhums

• Rum Bullion – Trinidad – Elevé en fûts – 3 ans d’âge – 40% vol
• Rum Bullion – Guyane Brun – 40 % vol
• Ron Relicario – 10 ans – République Dominicaine – 40% vol – 70 cl
• Ron Esclavo – 12 ans – République Dominicaine – 40% vol – 70 cl
• Ron Esclavo Gran Reserva  – République Dominicaine – 40% vol – 70 cl

Rhums arrangés réunionnais

• Gadyamb Toupie – Letchi

Eaux-de-vie

• Distillerie Jean Gauthier :
  • Vieille prune – 35 cl – 43% vol
  • Poire Williams – 35 et 70 cl – 43% vol
  • Carafon Poire Williams – Grande Réserve – 70 cl – 45% vol

Saké

Bijito Junmai Ginjo