Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

Whiskies

• Whiskies Ecossais
  • Whisky Ann Deoch – Blended Scotch Whisky – 40 % vol – 70 cl
  • Whisky Dun Mhor – Rich Taste – Blended Scotch Whisky – 40 % vol – 70 cl
  • Whisky Islay Storm – Single Malt Scotch Whisky – 40% vol – 70 cl
  • Whisky Tormore 2012 – Single Malt Scotch Whisky – Speyside – 43 % vol – 70 cl
• Whiskies Japonais
  • Nikka From The Barrel – 51,4% vol – 50 cl
  • Nikka Day Smooth and Delicate Blended Whisky – 40% vol – 70 cl
  • Nikka Coffey Grain Whisky – 45% vol – 70 cl
  • Togouchi Blended Whisky Kiwami – 40% vol – 70 cl

Gin

• Nikka Coffey Gin – 47% vol – 70 cl
• N°3 London Dry Gin – 46% vol – 70 cl
• Citadelle Gin de France – 44% vol – 70 cl
• Gin Cab – Esprit du Sud-Ouest – 45% vol – 50 cl

Tonics

• Fever-Tree – Premium Indian Tonic Water – 200 ml

Rhums

• Rum Bullion – Trinidad – Elevé en fûts – 3 ans d’âge – 40% vol
• Rum Bullion – Salvador Brun – 42% vol
• Rum Bullion – Guyane Brun – 40 % vol
• Ron Relicario – 10 ans – République Dominicaine – 40% vol – 70 cl
• Ron Esclavo – 12 ans – République Dominicaine – 40% vol – 70 cl
• Ron Esclavo Gran Reserva  – République Dominicaine – 40% vol – 70 cl

Rhums arrangés réunionnais

• Gadyamb Toupie – Letchi
• Gadyamb Bonbon Coco – Noix de coco & Vanille de la Réunion

Eaux-de-vie

• Distillerie Jean Gauthier :
  • Vieille prune – 35 et 70 cl – 43% vol
  • Poire Williams – 35 et 70 cl – 43% vol
  • Carafon Poire Williams – Grande Réserve – 70 cl – 45% vol

Saké

Bijito Junmai Ginjo