Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

Apéritifs

• Desbons à la pêche – Apéritif à l’arôme naturel de pêches et de pêches de vignes

Whiskies

• Whiskies Ecossais
  • Whisky Peat Peak – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside – 43 % vol – 70 cl
  • Duncan’s – Blended Scotch Whisky – 8 ans d’âge – 40 % vol – 70 cl
  • Whisky Ann Deoch – Blended Scotch Whisky – 40 % vol – 70 cl
  • Whisky Dun Mhor – Rich Taste – Blended Scotch Whisky – 40 % vol – 70 cl
  • Whisky Glenallachie 2014 – Single Malt Scotch Whisky – Speyside – 43% vol – 70 cl
  • Whisky Balmenach 2013 – Single Malt Scotch Whisky – Speyside – 43% vol – 70 cl
  • Whisky Tomatin 2008 – Single Malt Scotch Whisky – Speyside – 43% vol – 70 cl
  • Whisky Islay Storm – Single Malt Scotch Whisky – 40% vol – 70 cl
  • Whisky Finlaggan – Islay Single Malt Scotch Whisky – 40% vol – 70 cl
  • Whisky Tullibardine 2016 – Single Malt Scotch Whisky – Highland – 43% vol – 70 cl

Rhums

• Rum Bullion – Trinidad – Elevé en fûts – 3 ans d’âge – 40% vol
• Rum Bullion – Salvador Brun – 42 % vol
• Ron Esclavo Gran Reserva (République Dominicaine)
• Ron Palma Mulata – 5 ans (Cuba)
• Ron Palma Mulata – 7 ans (Cuba)
• Caracas Club Anejo Reserva (Venezuela)

Rhums arrangés réunionnais

• Gadyamb M. Kafévani – Café Bourbon Pointu & Vanille de la Réunion
• Gadyamb Toupie – Letchi
• Gadyamb Bato Fou – Le « Spiced » Gadyamb
• Gadyamb Bonbon Coco – Noix de coco & Vanille de la Réunion

Eaux-de-vie

• Distillerie Jean Gauthier :
  • Vieille prune – 35 et 70 cl – 43% vol
  • Poire Williams – 35 et 70 cl – 43% vol
  • Carafon Poire Williams – Grande Réserve – 70 cl – 45% vol

Saké

Bijito Junmai Ginjo