Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

Apéritifs

• Desbons à la pêche – Apéritif à l’arôme naturel de pêches et de pêches de vignes
• Porto Tawny – Quinta de la Rosa

Whiskies

• Whisky Ecossais
  • Whisky Mac Malden – Froggy Blend Casks – 40 % vol
  • Whisky Mac Malden – Charolais’ Speyside Single Malt 12 ans – 43 % vol
  • Whisky Mac Malden – Black Malden Highland Single Casks – 43 % vol
  • Whisky Ann Deoch – Blended Scotch Whisky – 40 % vol
  • Whisky Dun Mhor – Rich Taste – Blended Scotch Whisky – 40 % vol
  • Whisky Dun Mhor – Rich Taste – Blended Scotch Whisky – 5 ans – 40 % vol
  • Whisky Peat Peak – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside – 43 % vol
  • Gifted Stills
    • Whisky Knockdhu 2012 – Single Malt Scotch Whisky – Highlands – Mise en bouteille Octobre 2016 – 43 % vol
    • Whisky Ben Nevis 2012 – Single Malt Scotch Whisky – Highlands – Mise en bouteille en 2016 – 43 % vol
    • Whisky Tormore 2012 – Single Malt Scotch Whisky – Speyside – Mise en bouteille en 2015 – 43 % vol
    • Whisky Tomatin 2008 – Single Malt Scotch Whisky – Speyside – Mise en bouteille en 2015 – 43 % vol
• Whisky Irlandais
  • Whisky Carnagh – Blended Irish Whisky – 43 % vol

Rhums

• Ron Relicario 10 ans (République Dominicaine)

Eaux-de-vie

• Distillerie Jean Gauthier :
  • Vieille prune – 35 et 70 cl – 43% vol
  • Poire Williams – 35 et 70 cl – 43% vol
  • Carafon Poire Williams – Grande Réserve – 70 cl – 45% vol

Saké

Bijito Junmai Ginjo