Bières Gasconha

Brassées à l’ancienne à Pessac, les Bières Gasconha sont des bières traditionnelles, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles permettant ainsi de leur garder toute leur authenticité.

Gasconha blonde

L’instant Plaisir

Bière blonde tirant sur le pâle et légèrement voilée. A la mousse abondante et persistante.

L’alliance de 4 malts et de houblons anglais et allemands lui donne beaucoup de caractère et une saveur complexe et équilibrée.

L’attaque en bouche offre un profil gustatif très marqué sur le malté et une amertume délicate.

Température de service : tempérée ou froide.

Gasconha Blonde, refermentée en bouteille, s’affinera et développera ces saveurs pendant longtemps dans de bonnes conditions d’entreposage.

S’accorde bien avec les viandes blanches mais aussi avec les fromages, notamment à croute lavée.