Apéritifs et spiritueux

Apéritifs et spiritueux

Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

Apéritif

  • Porto Don Tedo « Special Reserve »

19,5 % vol – 75 cl – Mis en bouteille à la propriété par Vincent Bouchard Propriétaire à 5110 Vila-Seca, Portugal

Whisky Français

  • Whisky Roborel de Climens – Subtil Sauvignon – Whisky Français Single Malt affiné en ex-fûts de vin du Clos Floridène Cru des Graves

40 % vol – 70 cl – Produit de France – Distribué par A. Roborel de Climens SAS, 33200 Bordeaux EMB. 67496

Whisky Ecossais

  • Whisky Cameronbridge 2011 – Single Grain Scotch whisky – Lowland – Mis en bouteille en août 2022

43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne – France

  • Whisky Tomintoul 2015 – Single Malt Scotch Whisky – Speyside – Mis en bouteille en août 2021

43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

  • Whisky Dailuaine 2018 – Single Malt Scotch Whisky – Speyside – Mis en bouteille en août 2022

43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

  • Whisky Dun Mhor – Blended Scotch Whisky – The Original

40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

  • Whisky Peat Peak – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside

43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

  • Whisky Finloch « Easy » – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside

43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

Rhum

  • Île Maurice
    • Rhum Arcane Delicatissime – Grand Gold Rum

41 % vol – 70 cl – Produit à l’Ile Maurice – Mis en bouteille en France par Spiribam – 94460 Valenton

    • Rhum Arcane Extraroma – Grand Amber Rum

40 % vol – 70 cl – Mis en bouteille par EMB17066A pour Spiribam 36 rue Raspail 94460 Valenton

    • Robo Île Maurice – Pur jus de canne

45 % vol – 70 cl – Distribué par A. Roborel de Climens SAS 33200 Bordeaux – emb 67496

    • Robo Île Maurice – Pur mélasse de canne

40 % vol – 70 cl – Aymeric Roborel de Climens Affineur de Spiritueux français

  • Guyana
    • Original Rum Bullion Guyana

40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

  • Jamaïque
    • Original Rum Bullion Jamaïque – Elevé en fûts – 3 ans d’âge

40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

  • Madère
    • William Hinton – île de Madère – 3 ans

40 % vol – 70 cl – ENM – Engenho Novo da Madeira, LDA Parque Empresarial da Calheta Lote 30/53 – 9370-221 Estreito da Calheta. Madeira – Portugal

Eau-de-vie

Distillerie Jean Gauthier – Saint-Désirat – Ardèche :

  • Poire Williams

43 % vol – 70 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche

  • Poire Prisonnière Millenium – Poire Williams

40 % vol – 70 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche